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トウゲ餃子(岡崎市)おすすめメニューとホワイト餃子との関係を解説

愛知県岡崎市で「餃子だけで印象を残し続ける店」として地元民から長年愛されているのが、福岡町のトウゲ餃子です。ラーメン店のサイドメニューでも中華料理店の一品でもなく、餃子一本で40年以上営業を続ける専門店。この記事では、味の特徴やおすすめメニューから、気になる「ホワイト餃子との関係」、テイクアウト情報、アクセスまで詳しく解説します。
商品の価格・種類などは取材日のものとなっています。
トウゲ餃子の場所

| 名称 | トウゲ餃子 |
|---|---|
| 場所 | 〒444-0825 愛知県岡崎市福岡町峠2−5 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11時30分~14時00分、17時00分~21時00分 |
| 公式サイト | http://buc-okazaki.sakura.ne.jp/ |
アクセス・駐車場情報

駐車場は店舗前に3台(向かいのスーパーエクボ駐車場も利用可)
トウゲ餃子とは?創業40年以上の歴史
トウゲ餃子は、愛知県岡崎市福岡町字峠にある餃子専門店です。
公式Instagramでは「創業40年以上・昔ながらの小さな隠れ餃子屋専門店」と紹介されています。
皮から全て手作りで、創業から受け継がれた味が常連客に愛され続けている、いわば「岡崎の餃子の原点」のような一軒です。
オープン前から列ができていた
オープンが11時半のため11時15分に訪れましたが、すでに先客が・・・・。
オープンするとすぐに満席になるため11時半より少し前に訪れるのがおすすめです。
トウゲ餃子のメニュー
こだわりの「ぱりぱり・ふわふわ」食感の焼き餃子

トウゲ餃子の最大の特徴は、キャベツ・玉ねぎ・えび・大豆など12種類もの材料を使い、仕込みからにぎりまですべて手作りしている点。
独自の焼き方により、外はパリパリ、中はジューシーに仕上がります。
公式サイトでは「思った以上にペロリといけちゃう」と紹介されており、食べ応えがありながら何個でも食べられる軽さが魅力です。
辛口ねこかなりボリューミーなので、8個でも満腹ニャ
定食メニューやスープセットなど


中ライスと漬物がついてくる


たまごスープ


こちらはわかめスープ
焼き餃子と水餃子を両方楽しめる


よくばりセットなら焼き餃子と水餃子が5個ずつついてくるため両方楽しめます。
サイドメニューもあります


トウゲ餃子と「ホワイト餃子」の関係
トウゲ餃子を語るうえで外せないのが、全国に有名店を輩出してきた「ホワイト餃子グループ」とのつながりです。
ホワイト餃子グループとは
ホワイト餃子店は千葉県野田市に本店を置く餃子の専門店グループで、創業者・水谷信一が満州(現在の中国東北部)で中国人の白(パイ)さんから餃子作りを学んだことが名前の由来とされています。
餃子が白いわけではなく、白さんの名前からホワイト餃子と名前がつけられたようですね。
同グループはチェーン展開ではなく「のれん分け方式」が特徴です。本部で技術を取得し、本店経営に準じた営業を続ける店舗が「支店」、環境や立地条件などにより特別に本部から認められた店舗が「技術連鎖店」として営業しています。各店がそれぞれ材料を買い付け、各店で独自に製造するのも特徴で、愛知県内には名古屋市天白区の「植田餃子店」などがグループ店として知られています。
トウゲ餃子は「元ホワイト餃子」の系譜


トウゲ餃子については、もともとホワイト餃子として営業していた店で、2000年頃に独立し名前を「トウゲ餃子」へ変更したようです。
お店の外観にもホワイト餃子たった名残が残っています。
テイクアウト・冷凍餃子で自宅でも楽しめる
トウゲ餃子は店内だけでなく、テイクアウトでも人気です。


- 調理済みの焼き餃子:すぐに食べられる出来たてを持って帰れる
- 生餃子:自宅で焼きたてを楽しめる
- 全国発送・お取り寄せ:遠方からも岡崎の味を自宅で再現できる
混雑時のテイクアウトは待ち時間が長くなる場合があるため、電話(0564-51-5277、9時〜21時受付)での事前予約がおすすめです。
24時間販売もしている
冷凍餃子:20個単位で販売。24時間利用できる無人販売も行っており、都合の良い時間帯に受け取り可能


よくある質問(FAQ)
まとめ
創業40年以上、12種類の具材を手作りで包み、独自の焼き方で「外はパリパリ・中はジューシー」に仕上げる岡崎市のトウゲ餃子。ホワイト餃子の系譜を受け継ぎながら、岡崎で独自の老舗としての地位を築いてきた一軒です。店内はもちろん、24時間無人販売の冷凍餃子や全国発送も活用して、ぜひ一度味わってみてください。

