2025年11月4日、三井アウトレットパーク岡崎のグランドオープンとともに、中京エリア初出店となる『新千歳空港 札幌魚河岸57番 いきいき寿司』がオープンしました！
北海道の新鮮な海の幸を、愛知県岡崎市で味わえる贅沢な寿司として、連日大きな注目を集めています。
今回は、実際に訪れて感じた魅力や、おすすめメニュー、店舗の特徴などを詳しくご紹介していきます。
商品の価格・種類などは取材日のものとなっています。
いきいき寿司とは？全国のアウトレットへ出店している注目寿司店
『札幌魚河岸57番 いきいき寿司』は、名古屋を中心に寿司店を展開する「株式会社 共和フーズ」と、北海道の水産仲卸「札幌シーフーズ株式会社」が連携して誕生したブランドです。
新千歳空港の「札幌魚河岸 五十七番寿司」が人気を博し、現在は神奈川県の「ららぽーと海老名」、兵庫県の「神戸三井アウトレットパーク マリンピア」に続き、岡崎が3店舗目。
2026年1月19日(月)に「りんくうプレミアムアウトレット」へ出店もされており、全国展開が加速している注目のブランド。
店舗情報・アクセス
| 店名 | 新千歳空港 札幌魚河岸57番 いきいき寿司 三井アウトレットパーク岡崎店 |
|---|---|
| 場所 | 愛知県岡崎市舞木町字金森200（三井アウトレットパーク岡崎1F OKAZAKI MARKET内） |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 営業時間 | 11:00〜21:00（L.O. 20:15） |
| 支払い方法 | 各種クレジットカード、交通系電子マネー、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）対応 |
| @ikiiki.okazaki |
自動車で行く場合
国道1号線沿いにある。
新東名高速道路「岡崎東」ICから5㎞（約8分）
【静岡方面】東名高速道路「音羽蒲郡」ICから5㎞（約12分）
【名古屋方面】東名高速道路「岡崎」ICから約15分
電車で行く場合
名古屋鉄道本線「本宿」からは徒歩約13分。
「名電山中」からは徒歩10分。
店内の雰囲気
店内に一歩足を踏み入れると、そこは海をイメージしたブルーを基調とした清潔感あふれる空間。壁には大きなロゴと波柄のデザインが施され、綱をあしらった内装は、まるで”船の上“にいるかのような演出が楽しめます。
座席数は全74席（15卓）で、テーブル席とカウンター席を完備。仕切りのあるテーブル席はゆったりとしていて、家族連れはもちろん、友人同士や一人でも入りやすい雰囲気です。お買い物の合間に気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントですね。
また、各席に設置されたタッチパネルでスムーズに注文できるシステムも便利。
回転寿司ではなくオーダー制を採用しているため、作りたての新鮮なお寿司をいただけます。
いきいき寿司の魅力とこだわり
1. 北海道直送の新鮮ネタ
いきいき寿司最大の魅力は、北海道の港から直送される新鮮な魚介です。札幌シーフーズ株式会社との連携により、その日一番美味しい旬の魚介がそのまま岡崎で楽しめるのが最大のポイント。
写真は北海道新千歳空港八点盛（1980円）で通常の回転寿司ではなかなか味わえない、ほっけ、にしん、八角、銀宝塩炙り、活〆生たこ、サメカレイ、真鱈白子軍艦、小粒帆立松前漬けといった北海道ならではの珍しいネタが味わえます。
2. 赤酢のシャリ
一般的な回転寿司では白いシャリが主流ですが、いきいき寿司では赤酢を使ったシャリを採用しています。この赤酢シャリは香り豊かで、ネタの旨みをより一層引き立ててくれる絶妙な味わい。高級寿司店のようなこだわりを、リーズナブルな価格で楽しめるのは大きな魅力です。
3. 圧巻の200種類以上のメニュー
お寿司だけで約200種類というメニュー数は圧巻！定番のまぐろやサーモンはもちろん、北海道直送の季節限定ネタや珍しい魚介まで、選ぶ楽しさも満載です。
また、お寿司以外にも北海道名物のざんぎ（鶏の唐揚げ）やカニ汁など、サイドメニューも充実。北海道の食文化をまるごと体験できるのが嬉しいですね。
インパクト抜群！「がっぱり握り」シリーズ
いきいき寿司で一番のインパクトを誇るのが、この「がっぱり握り」シリーズ。「がっぱり」とは北海道方言で”大盛り・大きい“という意味で、その名の通り迫力満点のボリュームが特徴です。
ほたてがっぱり握り 1,350円（税込）
一皿に大きなホタテが4粒も乗った贅沢な一品。ホタテの甘くとろける旨みが口いっぱいに広がり、満足感たっぷり。新鮮だからこその弾力のある食感と、濃厚な甘みは一度食べたら忘れられない美味しさです。
サーモン親子がっぱり握り 1,080円（税込）
没知ひいろ値段が高く注文するか迷いましたが、サーモン親子がっぱり握りはおすすめです。
イクラのプチプチの食感と新鮮なサーモンのハーモニーは最高でした。
ねぎとろがっぱり盛り 460円（税込）
没知ひいろこちらはややがっかり・・・。
がっぱり盛りという割には少なく感じました
その他のがっぱり握り
- がっぱりこぼれいくら：シャリが見えないほどたっぷりのいくらが贅沢
- ずわい蟹がっぱり盛り：蟹の旨みを存分に堪能できる
- 甘エビがっぱり握り：プリプリの甘エビが山盛り
どれも写真映え抜群で、SNSでも大人気のメニューです！
これは絶対に食べたい！おすすめメニュー
北海道の魅力が詰まった「北海三点盛り」 1,120円〜（税込）
北海道から直送される旬のネタを、日替わりで三貫盛りにした贅沢なセット。訪問時のネタは「にしん・活つぶ貝・八角（とくびれ）」でした。
八角は北海道を代表する高級魚で、脂がのった白身の上品な旨みと、ほどよい歯ごたえが絶品。にしんは口に入れた瞬間にふわっと広がる脂の旨みが印象的で、普段なかなか食べられない珍しさも魅力です。活つぶ貝はコリッとした食感が心地よく、噛むほどに甘みが広がります。
贅沢ランチにぴったり「いきいき五点盛り」 2,880円（税込）
厳選されたネタを一皿で楽しめる、いきいき寿司の看板メニュー。本まぐろ大とろ、ぼたん海老、生ずわい蟹、極上生うに、こぼれいくらという、豪華な組み合わせ。
それぞれのネタが持つ個性的な旨みを堪能できる、まさに「いきいき寿司の真髄」が詰まった一皿です。特別な日のランチや、自分へのご褒美にもぴったり！
まぐろ好き必食！「本まぐろ三点盛り」 1,080円（税込）
本まぐろの大とろ・中とろ・赤身を一度に味わえる贅沢な盛り合わせ。部位ごとの旨みや食感の違いを食べ比べながら、まぐろの奥深い味わいを楽しめます。
特に「大間の本マグロ」を使用した握りは、一口食べた瞬間に上品な脂と旨味が口いっぱいに広がる逸品。まぐろ好きなら絶対に外せないメニューです。
珍しい北海道ネタ
にしん 380円（税込）
回転寿司では超激レアなネタ！脂がのったにしんは、ふわっと広がる旨みが特徴。新鮮だからこそ味わえる、北海道ならではの一貫です。
八角（とくびれ） 630円（税込）
見た目は少しゴツゴツしていますが、身は上品で脂がのった白身魚。北海道の高級魚を、お手頃価格で楽しめるのは嬉しいポイント。
お寿司以外も充実！北海道グルメ
ざんぎ
北海道のソウルフード「ざんぎ」は、唐揚げとはひと味違う独特の味付けが特徴。
お寿司の合間に食べたくなる、やみつきになる美味しさです。
カニ汁
北海道の蟹を使った贅沢な汁物。
蟹の旨みがたっぷり溶け込んだスープは、体が温まる一品。寒い季節には特におすすめです。
北海道の地酒も楽しめる
お寿司に合う日本酒や焼酎も充実しているのが、いきいき寿司のこだわり。
大雪乃蔵 純米吟醸 絹雪（一合） 840円（税込）
北海道・旭川の地酒。すっきりとした飲み口で、お寿司との相性抜群です。
北海道焼酎 喜多里（麦／芋） 各530円（税込）
北海道ニセコの清らかな水で仕込んだ本格焼酎。麦と芋、お好みの味わいを選べます。
価格帯とコストパフォーマンス
いきいき寿司は、一般的な回転寿司チェーンと比べるとやや高めの価格設定ですが、ネタの質とボリュームを考えると、コストパフォーマンスは非常に高いと言えます。
価格帯は以下の通りです：
- 一般的なネタ：300円〜
- 北海道直送ネタ：380円〜940円程度
- がっぱり握り：1000円～2700円程度
- 盛り合わせ：1,080円〜2,880円
予算としては、盛り合わせメニューであれば1人1,000円〜2,000円程度でも満足度の高い食事が楽しめます。
単品で注文していくのなら4000円以上はかかるかも・・・。
口コミ・評判
実際に訪れた方々の口コミも非常に好評です。食べログでは総合評点3.10（2025年11月開店時点）と、新店舗としては上々のスタート。
良い口コミ：
- 「ネタが本物！大手回転寿司とは比べものにならない」
- 「北海道からのお店だから、北海道の旬ネタが新鮮で美味しい」
- 「赤酢のシャリが他の回転寿司と違って美味しい」
- 「平日は混雑していなくて、ゆっくり食べられる」
- 「がっぱり握りのボリュームに感動！」
注意点：
- 土日祝日は混雑することが多い
- 一般的な回転寿司よりは価格が高め
- 人気ネタは売り切れることもある
開店当初は待ち時間が発生することもありましたが、平日であれば比較的スムーズに入店できるようです。
混雑を避けるコツ
せっかく訪れるなら、ゆっくりと美味しいお寿司を楽しみたいもの。混雑を避けるためのコツをご紹介します。
- 平日の来店がおすすめ：土日祝日は家族連れで混雑することが多いため、平日が狙い目。
- 開店直後（11時頃）：10時から店頭のタッチパネルで席の予約ができます。
- 14時〜17時の間：ランチとディナーの間の時間帯も穴場。
まとめ：岡崎で北海道の海の幸を堪能できる贅沢
三井アウトレットパーク岡崎にオープンした『新千歳空港 札幌魚河岸57番 いきいき寿司』は、北海道の新鮮な海の幸を岡崎で気軽に楽しめる、贅沢な回転寿司です。
特におすすめしたいポイント：
✅ 北海道直送の新鮮で珍しいネタが豊富
✅ 赤酢のシャリが絶品
✅ 「がっぱり握り」をはじめとするインパクト抜群のメニュー
✅ 200種類以上の圧巻のメニュー数
✅ アウトレットでのショッピングと合わせて楽しめる好立地
✅ 家族連れでも一人でも入りやすい雰囲気
お買い物の合間に、家族や友人とのランチに、自分へのご褒美ディナーに——。北海道の恵みをたっぷりと味わえる「いきいき寿司」は、岡崎を訪れたらぜひ立ち寄りたいグルメスポットです。
新鮮な海の幸と、北海道の食文化を存分に堪能できる特別な体験を、ぜひ味わってみてください！
