【東海オンエア動画】姉妹麻辣湯というマーラータン専門店に行ってみた

2026年6月24日

本ページはプロモーションです。掲載内容は予告なく変更される場合があります。

商品の価格・種類などは取材日のものとなっています。

東海オンエアの動画で紹介されたこともあり、麻辣湯に初挑戦してきました。2026年3月にオープンしたばかりの「姉妹麻辣湯（ジエメイマーラータン）」は日名南町にあります。好きな具材を選んで自分好みの一杯を作れる麻辣湯専門店です。

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姉妹麻辣湯の場所

一番右端のオレンジのお店です。

麻辣湯とは、花椒のしびれと唐辛子の辛さをきかせた「麻辣」味のスープに、好きな具材を入れて食べる中国のファーストフードです。
「燙（タン）」には、熱いスープで食材に火を通すという意味があり、まさに“自分で選んだ具材を熱々のスープで楽しむ料理”といえます。

麻辣湯の魅力は、単に辛いだけではないところです。しびれ、辛さ、香り、そして具材の自由度が組み合わさることで、一杯ごとに個性が生まれます。野菜を多めにしてヘルシーに楽しむこともできますし、お肉や練り物、麺を入れてしっかり食べることもできます。

辛くない「辛さ1」から激辛の「辛さ5」まで5段階あります。

没知ひいろ

2段階目のピリ辛でもしっかり辛かったです。
苦手な人は1辛がおすすめ。

多くのマーラータン専門店ではスープの種類も選べます。

姉妹麻辣湯では「骨スープ」「黄金トマトスープ」「薬膳スープ」の3種類からベースの味を選べます。

骨スープ
まろやかでコクのある味を楽しみたい人向け。麻辣湯初心者でも入りやすく、具材の味も感じやすいタイプです。
黄金トマトスープ
トマトの旨みや酸味が加わることで、麻辣湯の印象がぐっと親しみやすくなります。辛さとのバランスも取りやすそうで、女性人気も高い一杯です。
薬膳スープ
クコの実やナツメの実が浮いた本格的な一杯として紹介されていました。やさしい味付けで体が温まると書かれており、麻辣湯らしい“香り”や“薬膳感”をしっかり楽しみたい人に向いていそうです。

入店後にボウルとトングを手に取り、好きな具材を選んでいくスタイルです。
具材は野菜、麺類、お肉、練り物など約42種類、どれを選ぶか迷ってしまいます。

値段は100g 350円の重量性です。

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白とオレンジを基調とした清潔感ある店内です。

カウンター席とテーブル席の合計23席。

麺を2種類、お肉やソーセージ、タコ、野菜などいろいろ入れましたが、値段は1600円ほどでした。

ドリンクの無料サービスをやっており、美味しくいただきました

小分け用の器や、薬味などもあります。

支払を終えるとあとは席に座って待つだけ。

選んだ具材は食べごろサイズにカットされていました。

骨スープに２辛で注文しましたが、滅茶苦茶おいしい。

刀削麺（とうしょうめん）も初体験。薄いきしめんみたいなもの？

スープによくあう麺で、全部これでもいいくらいお気に入り。

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